Wild aus der Region

Bei uns bekommen sie garantiert nur Wild aus der Region. Wir beziehen unser Wildbret nur direkt von uns bekannten und befreundeten Jägern. Vom Erlegen des Wildes gelangt es über den kurzen Transportweg direkt zum Verbraucher.

Unser Angebot

  • Fleisch vom Rotwild (Hirsch) und vom Reh
    Dieses Fleisch ist besonders fettarm
  • Fleisch vom Wildschwein
    Wildschweinfleisch sehr aromatisch und etwas fetter als Reh oder Hirsch. Es bleibt daher beim Braten oder Schmoren sehr saftig)
  • Salami vom Wildschwein und Hirsch

Die uns angebotenen Wildschweine unterliegen stets einer Trichinenschau, die durch einen Sachkundigen vorgenommen und eine Probe zur Untersuchung eingeschickt wurde. Nur einwandfreies Wildschweinfleisch wird zum Verzehr angeboten.

Bitte sprechen Sie uns bei Interesse an, ob wir das von Ihnen gewünschte Wild vorrätig haben. Gerne nehmen wir auch Ihre Bestellung entgegen. Dann ist Ihnen das gewünschte Wildbret nach der entsprechenden Erlegung sicher.
Tel: 05054/1402